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盐
是最重要的调料之一
普通食盐的价格大概是3块钱克
但最近有一些动辄贵40、50倍的“网红盐”
打破了人们对盐的常规认知
喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、
美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花
……
它们以原产地为卖点
并号称“含有特殊矿物质”
“好看又好吃”“更健康”
事实果真如此吗？
专家表示
“通过盐来补矿物质”的想法是不靠谱的
盐只是一个调味品，不是保健品
在营养成分和价值上没什么大差别
并不需要
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